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有胃病史飲食要注意什么 有胃病史飲食的禁忌

時間:2020-04-19 10:50:34 編輯:本站整理 106

現在有胃病的人呢很多,有胃病的人是需要養胃的,最常見的養胃方法就是飲食了,飲食養胃也是比較靠譜的,來看看有胃病史的人怎么養胃吧。

有胃病史飲食要注意什么?

1、腌制品:研究表明,常吃腌制品,患胃癌風險會增加4~5倍。原因:一是腌制品中亞硝酸鹽含量較高,二是高鹽。亞硝酸鹽進入人體后,在胃酸作用下生成亞硝胺(一種強致癌物)。鹽滲透壓較高,對胃黏膜造成直接損害。當致癌物質與受損的胃黏膜接觸,癌變幾率就會增加。

2、燒烤:周曉東說,燒烤食物中的蛋白質在高溫下容易產生苯并芘,這是一種致癌物質?!坝X得燒烤很好吃,可以偶爾吃一些,但切忌狂吃?!?/p>

3、醬油:醬油在釀造過程中,蛋白質經過分解發酵,產生大量氨基酸和仲胺等含氮化合物。仲胺會與亞硝酸鹽結合生成亞硝胺——世界公認的致癌物質。

4、含氮化肥的蔬菜:蔬菜種植常施用含氮化肥,使植物性食品中硝酸鹽含量大大增加,如果放醬油,食后會在體內合成亞硝胺。

有胃病史飲食要注意什么 有胃病史飲食的禁忌

有胃病史飲食的禁忌

1、規律飲食是預防胃病的首要措施,按時進餐,切忌暴飲暴食、饑一餐飽一餐。

2、有慢性胃病史者更是要慎吃水果,潰瘍病患者不宜吃菠蘿、桔子、蘋果等酸性水果,脾胃虛弱者不宜吃性寒的梨和柚。

3、過酸、過甜食物以及過燙、過硬、過粘食物不宜食用,盡量少吃生冷食物以及刺激性食物,如咖啡、酒、濃茶、辣椒、芥末等。

4、飯后不宜立即喝茶或者大量的水,不宜用湯泡飯吃,否則易造成消化不良。

有胃病史飲食要注意什么 有胃病史飲食的禁忌

養胃飲食的注意事項

1、養成良好的飲食習慣,定時定量進食,不要暴飲暴食,不要過度節食,選擇容易消化的食物。

2、減少食物對胃的不良刺激,忌煙酒,辛辣等刺激性強的食物。

3、飲食要清淡、新鮮、清潔。

4、多吃含有多糖類物質的食物,如新鮮蘑菇、香菇等。

5、據調查,長期抑郁的人對胃癌發病有一定的影響,所以要保持愉快的心情。

有胃病史飲食要注意什么 有胃病史飲食的禁忌

有胃病的人要注意什么

1、合理規律的飲食是預防胃病的首要措施。按時進餐,千萬不要暴飲暴食、饑一餐飽一餐。

2、需根據個人體質選吃水果,特別是有慢性胃病史的患者更要慎吃水果,潰瘍病患者不適合吃菠蘿、桔子、蘋果等酸性水果,脾胃虛弱者不適合吃性寒的梨和柚。

3、過酸、過甜的食物和過燙、過硬、過粘的食物不適合食用。盡量少吃生冷食物和刺激性食物,例如咖啡、酒、濃茶、辣椒、芥末等。這些食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引發消化道炎癥。

4、飯后不適合立即喝茶或者大量的水,不適合用湯泡飯吃,不然的話容易造成消化不良。

標簽:胃病養胃

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